• 周四. 6 月 13th, 2024

    阮籍以酒避祸解忧的故事

    阮籍,字嗣宗,陈留尉氏人,中国三国时期魏国诗人、官员,「竹林七贤」之一。曾任步兵校尉,人称阮步兵。与嵇康并称嵇阮。 阮籍是三国魏文学家、思想家、河南人。他蔑视礼教,以“白眼”冷对“礼俗之士”。......

    银川贺兰山东麓产区贺兰晴雪酒庄举行首次线上销售葡萄酒

    一场近两个半小时的国酒之光“加贝兰”淘宝平台直播首秀,观看量达46万余人次,中国国际台CIBN直播首页推送观看用户达1.5亿,全渠道销售62.5万,直播所有推荐酒款全部售罄,直播产品平均单价87......

    酿酒师正在慢慢扭转不公平的历史

    天空被橙色、粉色和淡紫色的柔和色调照亮。蓬松的云彩在地平线上翩翩起舞。南非自然巨峰西蒙斯贝格、格鲁特德拉肯斯坦和迪特维皮克峰崎岖不平的山峰环绕在我们身边,远眺巍峨雄伟。每个方向的景色都令人叹为观......

    酒里的皮革味儿是咋回事

    提到葡萄酒的酸甜适口和芳香气息以及各种各样的香味,比如玫瑰、香草的花香、草莓覆盆子的果香,烤面包、香料等陈酿香,大家肯定会迫不急待地想要一尝为快。但是,当有人跟你说,葡萄酒里有皮革味儿,你还会对......

    酒精高低有区别通过酒精度数看红酒

    有人说买葡萄酒酒精度越高越好,也有人说,买红酒不一定酒精度高就是好,到底哪个话对呢?其实通过酒精度数看红酒,这句话道出了选葡萄酒的重要参照指标。 葡萄酒的酒精度来自葡萄果实中的糖分,葡萄酒的酒精......

    酒精饮品必须增加营养成分清单与说明

    近期,委员会明确提出要求,在2022年底前成员国内部将达成统一的食品营养成分标签规范。而对于采用何种模式的食品营养成分标签,各成员国之间展开了激烈争论。 以法国、德国、荷兰、比利时和卢森堡等国为......

    酒桶监测器的生产商Simple Labs宣布董事会搬迁至纳帕谷

    Cogni™ 酒桶监测器的生产商Simple Labs宣布成立董事会,并在加利福尼亚州纳帕谷北部的卡利斯托加设立了公司总部。 Cogni™ 是一种获得专利的、无线的、连续的、集成的酒桶老化监测系......

    酒厂招聘提升Winejobs指数4

    根据最新的指数数据,Winejobs.com 的酒厂工作指数 1 月份较上年同期增长 4% 至 511。适度增长反映了新年伊始持续的季节性需求。对葡萄园工人的需求是该指数中最大和最强的组成部分,......

    适合母亲节的3款浓郁的红葡萄酒

    话说回来,今年的母亲节是自今年5月的第二个星期天落在5月8日以来最早的母亲节。 无论如何,我有一段时间没有打算写一篇关于母亲节的葡萄酒专栏,但这个周末即将到来。 最初,我打算写一篇关于母亲节理......

    远在上游探索卢瓦尔河谷葡萄酒地图上留下的地区

    如今,一大群生产商正在寻求将卢瓦尔河谷的传统地图扩展到法国中部的桑塞尔和普伊-富梅周围地区,该地图通常从大西洋沿岸的南特出发。 然而,卢瓦尔河的源头位于其东南部的某个地方 - 克莱蒙费朗和里昂之......