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2020年中国葡萄酒行业市场现状及发展趋势分析西部地区未来仍将是蓝海市场

未来,品牌推广、构建本土酒文化体系将成为关键

 

目前,我国葡萄酒行业正处于结构调整时期。 近年来,产量、营业收入、利润总额均呈下降趋势。 中国消费者对本土葡萄酒品牌认知度较低,本土葡萄酒文化体系建设缺失是行业目前面临的最大问题。 未来,品牌推广和本土葡萄酒文化体系建设将是重点。

1、中国葡萄酒行业正处于结构升级阶段。

我国葡萄酒行业在经历快速发展后,2013年进入结构调整期,近年来行业产值、营业收入、利润总额均出现不同程度下降。 产量方面,为寻求供需平衡,行业持续减产。 2019年,全国葡萄酒行业规模以上企业实现葡萄酒产量45.2万千升,同比下降10.1%。 截至2020年1月至9月,我国规模以上葡萄酒企业产量20.8万千升,累计下降23.5%。

2015-2020年前9月中国葡萄酒行业规模以上企业产量统计及增长情况/

从营业收入和利润总额来看,全国葡萄酒行业规模以上企业连续三年“双下滑”。 2019年,全国葡萄酒行业规模以上企业实现营业收入145.2亿元,同比下降17.5%; 利润总额10.6亿元,同比下降16.7%。

2015-2019年中国葡萄酒行业规模以上企业营业收入统计及增长情况/

2015-2019年中国葡萄酒行业规模以上企业利润总额统计及增长情况/

2、构建本土酒文化体系是关键

究其原因,首先,我国葡萄酒品牌建设不足,与国外葡萄酒的知名度存在较大差距。 法国葡萄酒是最早进入中国市场的外国葡萄酒,深深扎根于中国葡萄酒消费市场。 这也导致了我国葡萄酒的贸易常年逆差。 从侧面也反映出我国本土酒文化体系尚不成熟,市场推广力度较弱,这也是目前行业最突出的问题。

其次,我国葡萄园与生产和消费市场不匹配。 我国西部地区葡萄资源丰富,但消费市场发育不强; 东部地区葡萄酒消费市场强劲,但葡萄资源不足,常年需要依赖进口。 酒的成本很高。

此外,我国葡萄酒行业还存在同质化问题,企业走差异化道路还较弱,因此产品附加值也较低。

2015-2019年中国葡萄酒进出口金额统计情况/

不过,近年来,我国葡萄酒行业在探索的道路上也取得了一定的成绩。 比如,长城提出了“国酒红”的概念; 威龙以有机葡萄酒进行差异化发展; 张裕聚焦中高端、高品质、大单品发展方向,收购西班牙、法国、意大利、智利、澳大利亚等地优质酒庄。

政府也在积极推动我国葡萄酒产业的发展。 例如,河北省出台了做强做优葡萄酒产业的政策,提出未来打造2个优质产区、10个优质酒庄、10个知名品牌。

我国仍然是一个潜力巨大的葡萄酒市场。 未来,葡萄酒企业可以通过各种品酒会、品酒培训、葡萄酒主题旅游等方式,让中国消费者更多地了解本土葡萄酒的魅力,提高品牌知名度,打造我国本土葡萄酒文化。

此外,西部地区仍是一片蓝海。 企业可以积极开拓西部消费市场。 同时,可以积极开拓西部葡萄酒资源,完善运输渠道,将西部地区酿造的优质葡萄酒输送到东部消费市场。 另一方面,企业要坚持走差异化路线,提高产品附加值。

中国葡萄酒行业发展问题与发展对策分析情况/

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