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波尔多生产的葡萄酒太多了生产者考虑如何淘汰20000公顷的葡萄园

admin

11 月 29, 2023 #红酒人物

波尔多,葡萄酒的神圣怪物,模仿的领土,伟大的城堡,使世界梦想的粉丝和收藏家,以及价格一流的葡萄园。但波尔多也是另一回事。这是一个很大的领土,平均每年从中诞生5亿至6亿瓶。这变得太多了,也是因为,除了大牌葡萄酒之外,还有大量中低级葡萄酒,这些葡萄酒以非常低的价格出售。因此,也鉴于世界每个地区复杂的代际变化,并考虑到保证生产者未来盈利的经济计划,许多人想知道可能的解决方案,这些解决方案首先趋向于或多或少地自愿吞噬20,000公顷的葡萄园(在吉伦特省, 根据专门从事兼并和收购的机构波尔多葡萄园(Bordeaux Vineyards,ed)的数据,大约110,000公顷,以减少大约100万升葡萄酒的产量。正如法国《Vitisphere》杂志报道的那样,消息响亮而清晰地从会议上传来,最近几天,吉伦特的150多名酿酒师在加龙河畔勒皮安会面,他们是法国市市长迪迪埃·库西尼(Didier Cousiney)的“客人”,也是蓬泰贝莱尔城堡(Château Pontet Bel Air)的生产商。现在,关于解决方案是这样的,以减少过剩生产的事实,许多人似乎同意。需要解决的结是,如何为自愿掠夺提供资金,允许那些同意离开市场或减少其存在的人以经济上可持续和有尊严的方式这样做,辩论的重点是监管改革,以便能够将部分欧洲援助分配给生产过剩地区的贪婪。

 

  波尔多葡萄酒协会(Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux)主席伯纳德·法格斯(Bernard Farges)表示,“如果我们想蚕食几千公顷的土地,我们需要数千万欧元。我们只会在葡萄酒CMO的资金中找到它们。我们不会在其他地方找到它们“,Farges解释说,他指的是法国的平均每年拨款1000万欧元用于葡萄园重组,1000万至1200万欧元用于葡萄酒厂投资。这个想法是将波尔多通常使用的这些资金的一部分用于资助贪婪,其公式不会惩罚其他法国葡萄酒产区,然而,根据“Vitisphere”的说法,迄今为止,法国不愿意支持波尔多对欧洲援助的请求,因为害怕将资金转移到一项措施上, 显然,今天在法国,它不像吉伦特那样为他人服务,至少是大规模的。