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美国葡萄酒来自移民国家的葡萄酒

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11 月 27, 2023 #红酒人物

红酒人物_红酒人头像_红酒人物唯美照片/

 

就像美国本身一样,美国葡萄酒是国际葡萄品种的大熔炉,而且美国葡萄酒的风格大胆而有力。

美国要感谢法国葡萄酒,它生产干型、适合餐桌的葡萄酒,这给美国葡萄酒带来了微妙的复杂性。 美国最好的葡萄也产自法国——赤霞珠、霞多丽、梅洛、黑皮诺等等。

意大利让我们体会到葡萄酒与食物完美搭配的乐趣。

德国贡献了雷司令葡萄和更甜的葡萄酒。

美国葡萄酒就像是各国葡萄酒的大杂烩,然后给酒贴上“美国”的标签。

葡萄酒/

从一个世纪前帮助加州葡萄酒业站稳脚跟的阿戈斯汀·哈拉斯蒂伯爵(Count Agostin Haraszthy),到为二战以来美国酿酒专业化做出最大贡献的安德烈·泽利舍夫(Andrei Zelischev)(Andre Tchelistcheff),大杂烩名单还在继续:

保罗·马森 (Paul Masson) 和查尔斯·勒弗兰克 (Charles LeFranc) 是葡萄酒界的早期杰出人物。 后来又出现了马蒂尼、帕杜奇、塞巴斯蒂亚尼等,这些名字现在都耳熟能详。

罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)让他的同行相信,加州可以生产与法国最好的葡萄酒相媲美的葡萄酒。 纳帕谷的乔·高地(Joe Heights)和约瑟夫·菲尔普斯(Joseph Phelps)、比尔·希尔(Bill Hill)和伯纳德·波特(Bernard Porter)以及其他数十位酿酒师都酿造了优质葡萄酒来证明这一点。

欧内斯特·加洛 (Ernest Gallo) 和胡里奥·加洛 (Julio Gallo) 教会了世界如何销售优质葡萄酒。

在此过程中,传统的旧生活方式逐渐融入新的、纯美式的生活方式。

浓郁的果香、成熟的葡萄、浓郁的香气和风味是美国葡萄酒的最佳特点。