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昌黎酒

admin

11 月 24, 2023

昌黎是中国干红葡萄酒的发源地,也是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。

昌黎素有“花果之乡”的美誉,盛产葡萄。 昌黎有着得天独厚的地理环境。 地处北纬40度黄金葡萄种植区与红酒之都波尔多相邻。 这里日照充足,昼夜温差大,无霜期长,非常适合酿酒葡萄的生长。 其栽培历史可以追溯到明朝中期。 新中国成立后,随着新饮品的出现,昌黎及时建立了河北省第一家葡萄等果酒酿造企业。 1983年,昌黎酒厂研制出“中国第一瓶干红葡萄酒”,荣获全国葡萄酒大赛金奖; 1988年,中国第一家干红葡萄酒企业——华夏葡萄酿酒有限公司在碣石山脚下诞生。 使昌黎干红驰骋于国际市场。

20世纪90年代中期以来,昌黎抓住有利时机,适时成立酒业管理局和行业协会,大力发展干红葡萄酒产业。 率先建设国内最大的酿酒葡萄基地,种植赤霞珠等优质酿酒葡萄5万亩; 广泛招商引资,包括奥地利施华洛世奇公司、贵州茅台酒厂、大连万达集团等20家世界500强企业。 多家国内外大型企业、财团加入千红城建设,已建成葡萄酒酿造企业31家,葡萄年加工能力10万吨。 目前已形成葡萄种植、酿酒、酒瓶厂、橡木桶厂、瓶塞生产及包装、彩印、葡萄酒学校、葡萄酒研发中心等一系列产业化格局,培育了一批长城、茅台、朗斯、地王等系列工业化建筑。 、悦千年、万达、丘比特等知名干红葡萄酒品牌,并拥有真正的庄园葡萄酒和国内第一家家族葡萄酒城堡; 2005年,全县干红葡萄酒产业创造产值12亿元,实现利税2.7亿元。 。 昌黎干红葡萄酒已占据国内30%的市场份额,出口量居全国第一。

2000年8月,昌黎被命名为“中国干红葡萄酒之乡”、“中国酿酒葡萄之乡”、“中国干红葡萄酒城”; 2002年,昌黎葡萄酒成为中国第一个葡萄酒原产地保护产品。

同时,昌黎干红葡萄酒酿造产业的集群化发展,带动了干红葡萄酒文化旅游的兴起。 以“欣赏葡萄园风光、漫步酒窖隧道、观赏欧洲酒庄”为主题的干红葡萄酒文化之旅享誉海内外,每年接待游客15万人次。 华夏庄园、兰格斯酒庄、十里葡萄长廊成为国家工农业旅游示范景点。

一年一度的中国秦皇岛昌黎国际葡萄酒节是宣传和打造昌黎葡萄酒产业的平台。 已在秦皇岛、成都等大中城市连续成功举办六届。 今后,我们将继续乘势造势、异地举办节庆活动,不断扩大“昌黎——中国干红葡萄酒城”和“昌黎葡萄酒——国家原产地保护产品”在国内外的知名度。国外。

昌黎作为新兴的葡萄酒城市,在国内外葡萄酒酿造行业中的影响力与日俱增。