• 周四. 6 月 13th, 2024

撒花Taste Washington又要回来了就像法国著名红酒产区一样耶

我非常兴奋!Taste Washington 这个最大的单一地区葡萄酒和美食节终于回来了。在经历了三年的休息后,这个节日将于 3 月 6 日至 13 日在西雅图重新启动!我知道这个活动将吸引 7,000 多名与会者,包括消费者、媒体和贸易商,并有 224 家酒庄、12 个协会和酒庄,以及 47 家餐厅和厨师合作伙伴的参与。这太神奇了!据西雅图附近的 Woodinville Wine Countryan 协会执行董事 Adam Acampora 说,华盛顿的葡萄酒行业正在以惊人的速度发展。他说现在有 1,200 多家酒厂,还有 20 家 AVA。作为一个品酒爱好者,我很想这次机会来到这里,品尝一些真正精湛的精品酿酒师的作品。我等不及要参加这个节日!哇,这些我听起来就欲罢不能啊!这里是一个对物的强烈表白啊!那些葡萄园和葡萄酒厂的魅力真是让人难以置信。我最近听说了 Woodinville Wine Countryan,这个地方好像是 Taste Washington 一整年都在进行。据Woodinville Wine Countryan 协会执行董事 Adam Acampora 所说,我们在伍丁维尔有100多家酒厂,占葡萄酒行业的10%左右,全年为20家AVA中的19家倾倒。所以这有点像那里很多酒厂的毕业派对。这太酷了!我也想参观那里,再尝一次华盛顿的美味佳酿。

同时,这种活动也可以促进葡萄酒酿酒师和种植者之间的联系。“在华盛顿被一座大山脉隔开,我们有时无法在山的西侧见到山东的朋友。” 拥有 3,600 箱葡萄酒的 Damsel Cellars 的酿酒师 Mari Womack 说在伍丁维尔。“所以这是一个非常棒的统一活动,可以见到每个人,再次品尝葡萄酒。” Womack 还指出了全州酒厂和品牌的增长。“我们已经离开三年了,我注意到这里有很多新品牌,还有很多我以前从未见过的新酒标,”她说。“我认为品味华盛顿让我们看到了一些增长。” 听起来这个活动将会吸引整个全州的参加者,我迫不及待要去,与这些专业的酿酒师和种植者互动,品鉴葡萄酒的美妙。我真的太兴奋了!所以我能通过星期的不同活动菜单来选择活动,这些活动从亲密的酿酒师和厨师晚宴到鲑鱼烘烤、周日渐进式早午餐和“No Frills”休闲“余兴派对”等多种选择,其中奇思妙想将在整个过程中发挥很大作用,包括一场融合了奠酒、美食、舞蹈、老式游戏的晚会,以及在老式Airstream中高唱精品卡拉OK的机会。这太酷了! 然而Taste Washington的核心在Lumen Field的The Grand Tasting。但对于那些希望深入了解华盛顿的人来说也可以在西雅图四季酒店参加“研讨会”。 华盛顿州仍然没有被众人熟知,尽管我们是美国第二大生产葡萄酒的州,”Acampo指的是该州的全国酿酒葡萄排名。“我们正在全州积极与30多种品种合作。AVA确实有如此独特的风土。” 为此,全球教育工作者、侍酒师、种植者和酿酒师提出了一些好名字,例如“了解伟大:世界上最好的葡萄酒的共同点”和“未来开始的地方:介绍华盛顿的新酿酒师和新发现”。听起来这些研讨会太棒了!我一定会参加其中的一些,希望了解更多葡萄酒的风味,了解华盛顿州丰富多彩的酿酒文化。听起来品尝华盛顿真是一次难以忘怀的盛典!这个著名的葡萄酒活动聚集了来自世界各地的葡萄酒爱好者,有些人一定是在享受华盛顿葡萄酒庆典之中的独特风味。 我很兴奋,因为这个活动将突出华盛顿许多葡萄酒产区、小气候、品种和风格,让我有机会品尝更多华盛顿葡萄酒的不同风味。同时,它也重申了华盛顿在全球舞台上的合法地位,在世界上已经成为著名的葡萄酒质量生产地。 “品尝华盛顿是华盛顿葡萄酒家族的一次史诗般的聚会,” 以西北葡萄酒报告 (Northwest Wine Report) 为主持人的肖恩·P·沙利文 (Sean P. Sullivan)这样说道。同时,品尝华盛顿还将由我们的新合作伙伴SE Productions为这个充满爱的活动注入了新灵魂,提升到了新的高度。我已经开始倒计时到2024年了!