• 周四. 6 月 13th, 2024

美国葡萄酒消费市场将复苏

报告发现美国葡萄酒消费者愿意购买更昂贵的葡萄酒

摘要:硅谷银行发布的报告预测,随着经济回暖,2015年美国葡萄酒消费市场将出现复苏。

摘要:硅谷银行在其年度行业趋势报告中预测,今年将是美国葡萄酒行业的“突破年”,经济增长将推动需求,生产商在连续三个强劲年份后供应充足。

硅谷银行预测,2015年将是美国葡萄酒行业“突破”的一年。 2014年,美国经济强劲复苏带动消费增长。 再加上连续三年表现非常好,酒的供应充足。

油价下跌让消费者有了更多的钱,同时美元坚挺意味着进口葡萄酒会更便宜。 硅谷银行在一份报告中表示,美国葡萄酒行业将在2015年复苏,消费者将在葡萄酒上花更多的钱。 预计消费者消费的葡萄酒平均价格将上涨20美元以上。

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硅谷银行于2015年1月20日发布了这份年度报告,加州众多葡萄酒生产商以此为参考,制定了今年的市场计划。 该报告还反映了消费者过去12个月的葡萄酒消费习惯。 硅谷银行葡萄酒部门执行副总裁Rob McMillan表示:“从2014年中期开始,售价20美元及以上的葡萄酒销量猛增,2015年葡萄酒销量明显呈增长趋势。” 其中,红酒的势头将会更强。”

2014年美国葡萄酒消费量增长近10%,硅谷银行预测2015年消费增幅将达到14%至18%。 报告称,消费者直接从酒庄采购已成为最快、最有效的葡萄酒销售渠道,而其他中间商或超市渠道则需要更多的中间费用。 虽然高端葡萄酒的价格尚未上涨,但预计未来随着需求的增加,价格将会上涨。

经济危机期间,由于人们选择在家做饭而不是外出就餐,餐馆的葡萄酒销量下降。 零售商还表示,大多数曾经习惯以每瓶 30 美元购买葡萄酒的顾客现在开始选择每瓶 15 至 20 美元的葡萄酒。 硅谷银行报告称,随着经济复苏,消费者开始再次花钱购买葡萄酒,要么选择新品牌,要么回归曾经消费的高端葡萄酒。

至于低端葡萄酒,2014年每瓶9美元以下的葡萄酒销量总体下降。报告称,这一趋势将在2015年继续下去。俄勒冈州和华盛顿州有更多的酒庄开始生产中高端葡萄酒,两国葡萄酒产业将继续发展。

尽管现在各家葡萄酒媒体都在大肆宣扬千​​禧一代对葡萄酒市场的影响,称他们更有可能利用社交网络分享葡萄酒,并且愿意尝试非传统产区的葡萄酒,但硅谷银行报道称,千禧一代的中坚力量葡萄酒消费的强势群体仍然是35岁至55岁、收入稳定的群体。 对于千禧一代来说,只有在还清学生贷款并在社会中站稳脚跟之前,他们作为消费者的力量才会真正显现出来。 (编译/软西尔维娅)