• 周四. 6 月 13th, 2024

博尔哈产区于1980年获得DO资格当地气候的性特征十分明显

博尔哈产区于1980年获得DO资格,当地气候的性特征十分明显,冬季寒冷,夏季干燥炎热,受自西北而来的干燥冷风“Cierzo”影响,降雨稀少,年平均降水量在350至450毫米之间。该产区最主要的土壤类型为棕灰色的石灰土、阶地土壤以及铁质丰富的黏土,排水良好且养分丰富,非常适合种植高品质的酿酒葡萄。

  由于当地各个葡萄园的海拔不同,所以生产的葡萄酒风格也不同。低洼地区(海拔350-450米)的气温最热,这个地区歌海娜比较早熟,所酿葡萄酒虽然酒精度有时较高,不过结构紧实且平衡。中高地区(海拔450-550米)的葡萄藤大多种植在缓坡上,光照时间比较长,这些地区酿造的葡萄酒风味独特,口感浓郁复杂。