• 周日. 4 月 21st, 2024

Tenuta Perano经典基安蒂Riserva DOCG2018年份葡萄酒首

Frescobaldi 家族以其 700 多年的酿酒传统而自豪,不断重申其承诺,一个又一个收获,在其位于托斯卡纳的八个葡萄酒庄园开发新的葡萄栽培资产。毫无疑问,这个星座中的一颗星是 Tenuta Perano,它位于基安蒂的 Gaiole 公社广阔的、遍布葡萄园的山坡上。在这里,在经典基安蒂 (Chianti Classico) 的中心地带,弗雷斯科巴尔迪 (Frescobaldi) 找到了理想的栖息地,可以对这款著名的 DOCG 葡萄酒进行个人诠释,它是全球托斯卡纳 (Toscana) 的代名词。

  这个庄园特有的暴露、土壤构成、海拔和气候,和谐地结合在一起,产生了经典基安蒂,其标志是优雅、精致和长寿,这些特征在其年份的弧线上已成为 Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 的经典。这是一款独特的风土条件和独特的年份,共同谱写了一首名副其实的桑娇维塞交响曲,其旋律的发展不断演变,保留了它的过去,同时创造了由大地、桑娇维塞和大地之手塑造的多世纪历史的新篇章。男人。

庄园 250 公顷土地中只有 20% 专门用于生产经典基安蒂,共计 52 公顷宏伟的朝南葡萄园,海拔在 400 至 500 米之间。土壤呈现出明显的卵石砾石质地,其 15-20% 的相当陡峭的坡度使得排水良好。它们朝南的方向和梯田坐落在一个天然的马蹄形碗中,使葡萄藤在夏季和秋季的昼夜温差和凉爽的特拉蒙塔纳风中充分受益于干燥、清爽的微风。这样的条件显着促成了 Tenuta Perano Chianti Classico Riserva DOCG 著名的优雅和表现力,这是该庄园最具标志性的葡萄酒之一。

2018 年的生长年份因其葡萄酒的芳香强度和丰富的柔顺、天鹅绒般的单宁而脱颖而出,产生了真正经典的年份。这一年迎来了严寒、降雪和冰冻,伴随着频繁的降雨,但温暖的春夏有效地重新平衡了天气状况,零星的降雨为葡萄藤带来了缓解,但没有真菌侵袭的风险。葡萄园的最佳位置也确保了宽阔的昼夜温度范围,这是创造 Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2018 展现出的强烈、复杂的香气特征的重要条件。

收获后,10 月,对葡萄串进行了艰苦的质量选择,葡萄汁在不锈钢罐中在受控温度下发酵。按照托斯卡纳的传统,这款酒随后在大椭圆形橡木桶中陈酿 24 个月。

2018 年 Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 呈现出美丽明亮的颜色,呈现出强烈的红宝石色,浓密而闪亮。其多层次的酒香拥有丰富的花香和水果香调,最后是微妙的香料味。酸黑樱桃、蓝莓、覆盆子和枸杞二重奏与甜紫罗兰和野蔷薇的芬芳印象,背景是迷人的、充满香料的黑甘草、丁香和细粒橡木桶的微妙烘烤味。口感令人印象深刻,余味悠长,令人愉悦的单宁强劲而丝滑,这是这款酒未来长寿的明确指标。