• 周三. 5 月 22nd, 2024

西班牙加泰罗尼亚的DO Montsant提高透明度

这些变化的工作始于 2016 年成立 15 周年,此后一直在进行。

  在与 Decanter 的谈话中,DO 总裁 Pilar Just 说:“这是我们确保为消费者提供保障的更大行动计划的一部分,这只是许多人的第一步。”

刚刚表示,他们还将更新其背面标签,以包括带有全息图的特殊防篡改材料,以及即将推出的“老藤”认证,并最终成为一种局部分区。她强调说,“我们在这里所做的一切的核心是确保我们葡萄酒标签上的所有内容都是正确的、可验证的,并支持可追溯性。”

2022 年的收获将标志着该 DO 于 2001 年创建的第 21 年。通常被认为是与其毗邻的旧 DOQ Priorat的“小兄弟”或“预算”版本,在不到 25 年的时间里,Montsant 已经确立了自己的地位作为西班牙的优质产区,其特色主要基于歌海娜和佳丽酿葡萄品种。现在声称拥有 61 家获得认证的酿酒厂,他们已经设法维持并缓慢发展他们的葡萄园面积超过 20 年的存在。